清真認證（Halal認證）說明書

清真認證，即Halal認證，即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品添加劑。根據2012的世界人口統計，全世界有18億左右的穆斯林人口都有這種生活習慣和飲食要求，主要分布在中東地區(qū)、中亞地區(qū)和東南亞地區(qū)，還有歐美地區(qū)也有一部分穆斯林人口，在中國有十個少數民族信仰伊斯蘭教，大概有4000萬的穆斯林人口。所以一般涉及到食品、藥品和生物制品的產品要出口到當地，須要具備halal清真資質，才會被當地消費群體接受和認可。

一、馬來西亞清真認證機構
馬來西亞伊斯蘭發(fā)展署JAKIM(JABATAN KEMAJUAN ISLAM MALAYSIA)是馬來西亞的官方政府部門，主要負責發(fā)展食品醫(yī)藥保健品及全球國際halal認證，也是全球標準嚴格的國際halal認證機構之一，由馬來西亞制定的國際halal清真認證標準《MS1500:2009-清真食品生產制備加工儲存一般準則》（HALAL FOOD - PRODUCTION,PREPARATION, HANDLING ANDSTORAGE - GENERAL GUIDELINES）是目前國際上高的標準，全球主要的認證機構都是按照此清真halal認證標準來審核。

二、申請準備材料
1、營業(yè)執(zhí)照，生產許可證，HACCP,ISO,GM等其他體系證書，保健品、藥品提供保健品藥品生產許可證；
2、產品原料表和原料的相關資質；
3、產品的包裝、生產加工工藝、COA、生產流程；
4、申請公司聯絡電話、地址、網站；
5、產品銷售地（國家）。
溫馨提示：若有肉類原料需提供清真屠宰證明。

三、申請認證流程：填寫委托書→交付款項→提供資料→審核申請資格→認證審核（委派評審員，組成審核組，實施認證）→評審整改→ 25-40個工作日辦理完畢→頒發(fā)證書→交付→存檔。

 

返回首頁     返回上頁